LATAM blev dannet i 2015 ved en sammenlægning af LAN Airlines og TAM, to af Sydamerikas største flyselskaber.

Det er nu det største flyselskab i Latinamerika, og dets ruter dækker det meste af det sydamerikanske kontinent.

LATAM har sine største baser i lufthavnene i Santiago de Chile, Guarulhos i Sao Paulo, Lima i Peru og Bogota i Colombia. Men LATAM har også mindre baser i flere byer i Sydamerika.

LATAMs flåde omfatter over 160 Airbus A32S-, Boeing 787- og Boeing 767-fly.

Flyselskabet er opdelt i flere forskellige selskaber, der bruger andre IATA- og ICAO-koder end moderselskabet LATAM (LA/LAN), men for passagererne er det altid det samme selskab med en enkelt hjemmeside og vilkår og betingelser.

• LATAM Chile (LA/LAN)
• LATAM Brasilien (JJ/TAM)
• LATAM Peru (LP/LPE)
• LATAM Colombia (4C/ARE)
• LATAM Ecuador (XL/LNE)
• LATAM Paraguay (PZ/LAP)

Det største konkurrerende flyselskab er Avianca, som opererer på lignende markeder som LATAM.